越前そばの里

福井県

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越前そばの里は、福井でしか味わえないこだわりの蕎麦種から製粉・製麺・つゆ作りまで全工程を手掛けた美味しいおそばが自慢。また、そば打ち体験や工場見学も楽しめる観光スポット。家族や友人と一緒に訪れて、越前そばの歴史や文化を学ぶことができます。周辺には温泉や美しい自然もあり、リフレッシュするのに最適な場所です。

特徴・楽しみ方

定番グルメアクティビティ買い物雨の日

見どころ

AI作成コンテンツ

ポイント 1

そば打ち体験ができる

越前そばの里で、手打ちそばの体験ができます。自分で蕎麦を打って食べる贅沢な時間は、初めてでもOK。直営農場で栽培された蕎麦を使用し、こだわりの蕎麦種で製麺された美味しいそばを堪能することができます。団体でも楽しめるこの体験は年間15,000人以上に好評です。事前予約必須なので、早めにチェックしてみてください！

ポイント 2

越前そば発祥の地

越前そばの歴史を感じることができる「越前そば発祥の地」は、越前市で最も有名な観光スポット。福井県産のそば粉を使用し、伝統的な製法で作られた美味しいそばが楽しめます。また、工場見学や直営農場で栽培された蕎麦を使用したお食事もあり、深い趣がある観光スポットです。是非訪れてみてはいかがでしょうか？

ポイント 3

美味しいお土産物やお料理が豊富

越前そばの里は、地元の食材を使った料理や手作りのお土産が豊富に揃っています。看板メニューである大根おろしが乗ったおろしそばや焼き鯖寿司、福井のB級グルメ代表格のソースカツ丼など、美味しい食べ物が満載です。また、直営農場で栽培された蕎麦を使用した商品も充実しています。旅行先で買うお土産に迷ったら、越前そばの里で探してみてください！

ポイント 4

歴史と文化に触れられる

越前そばの里は、越前市にある観光スポットで、歴史と文化を感じることができます。江戸時代から続く伝統的な製法で作られた美味しいそばや、そば資料館・工場見学などもあります。また、直営農場で栽培された蕎麦を使用した商品も豊富です。地元の食材を使ったお土産物や手作りのお菓子も人気です。福井県の名物「越前そば」に触れながら、旅行先でも楽しめる深い情報が満載です！

ポイント 5

自然豊かな周辺環境

越前そばの里は、自然豊かな周辺環境に囲まれた観光スポットです。美しい山々や清流があり、四季折々の自然を楽しむことができます。直営農場で栽培された蕎麦は、福井県の清らかな水と豊かな自然が育てる土壌から生まれました。また、足羽川渓谷や万葉の里も近くにあります。コロナ対策を徹底しながら、自然を満喫できる越前そばの里へぜひ足を運んでみてください！

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基本情報

	住所	福井県越前市真柄町７−３７
	営業時間	9:30～16:00
	TEL	0778-21-0272
	Webサイト	https://www.echizensoba.co.jp/

平均レビュー

3件のレビュー

■福井名物の「越前そば＆ソースカツ丼」と同時に食べられる「ふくいセット」、そして「越前そば＆鯖寿司」の「たけふセット」など多数あります🍜 ①越前そば大根おろしの辛さとネギが上手く絡み合ってますが、正直「そば自体」の味は、まぁ普通かな。もちろん美味しい方ではありますが。他の投稿者も記載してますが、もっと専門店に行ったら変わるのかなぁと。 ②ソースカツ丼お肉薄め＆ソースかなり濃いめ、しかしこれまた味は普通かな🥩 ③天ぷら信じられないくらい美味しいです！とくに海老🦞 海に面してるから？ ■という事で、悪くはないけど、山形の蕎麦に比べると格段に落ちる気がします。もう少し改良された方が良いかと。

「雄島」「丸岡城」の帰りに、また寄りました。「越前そばの里」を運営する「武生製麺」が100周年と言うことで「100周年限定ランチ」なるものがありました。私は「100周年限定ランチ」にして、妻は「天丼セット」妻はいつものようにビールを。「100周年限定ランチ」は、ぶっかけ蕎麦にカリカリに揚げた三角の分厚いお揚げが乗っかってます。すごく美味しい！ご飯ものが3つ付いてて、わさびご飯、とろろご飯、ミニソースカツ丼。どれも旨くてボリュームたっぷり。「天丼セット」は、妻が大好きな「おろしそば」に海老が2本、舞茸も乗っかった「天丼」やっぱりどちらも美味しかった。ここは外しませんね。お土産に「水羊羹」「よもぎ餅」そして「抹茶ソフト」も。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～越前そば、「越前おろしそば」が食べたくなり訪問しました。聞いていた通りとてもお値打ちで美味しかったです。特に「おろしそばと焼きさば寿司に天ぷら」の定食は焼きさばも美味しくてボリュームが凄いです。定食のソースカツ丼も衣サクサクでスナックのような感じでさっぱりとしたおろしそばとよく合います。店内はお土産物売り場と併設で結構広く開放的です。ただ、オーダーを先に済ませるシステムなのでメニュー表は席にありません。追加したいときに他にどんなメニューがあるのか分かりにくいですし結構不便に感じました。妻は缶ビールを店内の自販機で買って楽しんでいました。なのでこちらも格安でビールが飲めます。駐車場はとても広く係りの方も整理案内しているので安心です。