新横浜ラーメン博物館

B1〜B2階では昭和30年代の町並みが再現されており昭和レトロな雰囲気が楽しめます。 ラーメン店の他にもレトロなスイーツやカラオケ（有料）が楽しめる 喫茶＆すなっく「Kateko」や、みずあめ、駄菓子などの昔懐かしいお菓子やおもちゃが並ぶ 駄菓子屋「夕焼け商店」など、大人の方はどこか懐かしく感じ、小さなお子様はわくわくする空間が広がっていますよ。占いができるスポットがあったり、ラーメン以外もおもしろスポットに溢れています。館内を歩き回ったり写真を撮ったりしても楽しめる博物館です。

「全国各地のラーメンを飛行機に乗らずに食べに行ける」がコンセプトの「新横浜ラーメン博物館」。全国から選りすぐりの名店が揃い、各店のラーメンは味やスタイルに特徴があってそれぞれのお店のこだわりを楽しむことができます。全店で子供用の食器、イスのご用意もあるのでお子様連れも安心。 これまでおよそ50店舗のお店が出店され、企画店舗として期間限定店が出店される事もあり、数々のラーメン店を楽しめるのが何度も訪れたくなるポイント。また、全てのお店でレギュラーサイズの3/5程度のミニラーメンの提供もされているので、食べ歩きもできますよ。 お昼頃は混み合いますが、平日の14時以降、休日は16時以降が比較的狙い目。各店の待ち時間はホームページ等で確認ができます。

1階のギャラリーでは室町時代から現在に至るまでのラーメンの歴史展示や、日本のラーメンブームを起こした「來々軒」の再現、ご当地ラーメンMAPなどが展示され、ラーメンの歴史や文化を学ぶ事ができます。 全国の有名ラーメン店の丼380点が展示されている「どんぶりコレクション」や、ラーメン書籍から厳選された約1000冊の本が並べられた「ラーメン本ウォール」は圧巻！ 実際にラーメン屋さんが使用しているテボと平ザルを用いた麺上げを体験できたり、「チャーシューたこ糸巻き体験コーナー」もあり、貴重な体験ができますよ。

1階にある「ラーメン作り体験」では、小麦粉からどのようにラーメンの麺が作られているかを体感しながら学ぶことができます。生地作りから、長い竹に体重をかけて麺生地をのばしていく「青竹打ち」という麺の作り方で生地を薄くのばし、専用の包丁での麺切りを経て、その場で出来立てのラーメンを味わう事ができますよ。作った麺はお持ち帰りも可能。予約制で入場料とは別に料金がかかります。小学生以上の方が対象で、小学1〜3年生は保護者同伴の場合参加可能。

地下2階の鶴亀公園では紙芝居屋さんが登場！不定期開催ですが、今はほとんど見ることのなくなった紙芝居屋さんを楽しめます。 紙芝居以外にも手品やジャグリング、バルーン、昭和歌謡、パントマイムなどの大道芸が披露されることも。春休みなどに合わせてクイズイベントが開催されたり、子供から大人まで楽しめるコンテンツが揃っています。ラーメン以外にも楽しめる要素が満載！